培养目标：大学英语部坚持立德树人根本任务，面向全校学生开设英语必修课和选修课，着力打造“语言为桥、文化为翼、思政为魂”的育人体系。《大学英语》作为校级核心公共课，坚持工具性和人文性并重，引导学生“理解中国、沟通世界”，不断提升英语应用能力、跨文化交流能力和国际传播能力，成长为兼具社会责任感、民族使命感与全球胜任力的新时代高水平应用型人才。英语必修和选修课程体系依托学校的农工特色优势，通过丰富的课程内容、学科竞赛和实践活动引导学生将语言技能训练与中华优秀文化传播、国际农业科技合作需求深度结合，服务“四新”建设与拔尖创新人才培养，助力粤港澳大湾区建设和广东高质量发展。
师资队伍：大学英语部专职教师24人，其中教授2人，副教授4人，讲师18人，博士4人。
主要课程：大学英语（I、II、III、IV）、新编实用英语（I、II）、岭南文化英语导读（省级课程思政示范课程暨省一流课程）、英语国家社会与文化、“一带一路”沿线国家农业概况、实用翻译、英语影视欣赏、希腊罗马神话等。
